FUNDO DON MARIO: UN FUNDO EN CHEPÉN

BIENVENIDOS

Este Fundo forma parte de la historia del albero Moyococha – Cajamarca - Perú. Desde el Siglo XIX el Fundo Moyococha de la familia Andabak Ortiz era conocido por su potencial ganadero, con reses de lidia y ganado lechero. Estos descendientes de españoles y croatas cultivaron generación tras generación esta costumbre de criar y cultivar. Al arte de la hospitalidad se sumó el cultivo intensivo de viñedos en su finca de Chepén – La Libertad. Sólo el trabajo incansable de toda la familia logró doblegar el desértico paisaje y sembrar las variedades que mejor se adaptaron al terruño como la Red Globe, Flame, Superior, Italia, entre otros. La familia Andabak Ortiz cuidó con dedicación cada planta, cada racimo para lograr pisco con aromas y colores intensos. Asi como La uva de mesa, para que cada vez que un hombre o una mujer sirva una copa de este licor o un racimo de tan agradable fruta, se sienta tan a gusto como aquellos viajeros que antaño encontraron resguardo al abrigo del Fundo Moyococha en Cajamarca.

viernes, 6 de marzo de 2009

UN FUNDO EN CHEPÉN

Los novillos de saca pastan en Chepén, Trujillo, otro de los fundos de la ganadería, donde Don Mario se dedica tambien al cultvo intensivo de viñedos, que le producen uva de mesa para la exportación, y pisco con aromas y colores intensos; cultiva además lúcuma, manzana, arvejas y palta, y es criador de gallos de riña, que, por cierto, le han deparado grandes triunfos, como el máximo trofeo del campeonato mundial de gallos de pelea celebrado en Guayaquil-Ecuador, en el 2002, que conquistó junto a su hermano Luis Andabak Arribasplata (LULO) y su señor padre, Don Mario Andabak Verdollak.

Don Mario afirma que próximamente ganará tierras para aumentar significativamente la vacada y competir en calidad y cantidad, con los proveedores de bravo más importantes del escenario taurino nacional.